Variété : Boeuf 1855 Black Angus 

Coupe :  Le classique. D'une tendreté exceptionnelle, le filet mignon fera le bonheur de tous !

Cuisson recommandée : Sur le barbecue, Medium-Saignant à Medium.

Épaisseur référence : Envrion 1 po

 

Le programme 1855 Black Angus provient exclusivement de boeuf de race Black Angus, qui est reconnue pour produire une viande d’une tendreté, d’une jutosité et d’une saveur remarquable à chaque bouchée. Le programme de boeuf certifié 1855 Black Angus sélectionne à la main que les meilleures pièces Prime/Choice possédant le plus haut taux de persillage et selon une série de critères très élevés, dans le but d’obtenir un produit savoureux et constant à chaque fois.

 

Sélectionnez le nombre de portions désirées dans la bande déroulante. 

Le montant de la transaction est sujet à une variation selon le poids de l'item lors de la préparation de votre commande. Poids moyen d'environ 200 g selon l'épaisseur.

8,00$/100 g 

 

Filet Mignon Black Angus (200g)

16,00C$Prix